Ristoranti
Arca
viale Rinascimento 143, San Benedetto del Tronto, 63074, Italia
€€€
·
Moderna, Abruzzese
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Arca
viale Rinascimento 143, San Benedetto del Tronto, 63074, Italia
€€€
·
Moderna, Abruzzese
Dopo anni di buona cucina in quel di Alba Adriatica, chef Massimiliano Capretta si è trasferito a circa 15 km di distanza, all'interno dell'hotel Smeraldo. Molto attenti alle produzioni bio, in cucina si destreggiano tra carne e pesce, riuscendo sempre a proporre ricette ispirate alla tradizione ed elaborate con uno stile a metà strada tra il classico e il moderno. La pasticceria rimane saldamente nelle mani della sorella Dalila, la millefoglie è certamente un suo cavallo di battaglia.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
20:00-22:30
Mercoledì
20:00-22:30
Giovedì
20:00-22:30
Venerdì
12:30-14:30
20:00-22:00
Sabato
12:30-14:30
20:00-22:00
Domenica
12:30-14:30
20:00-22:00
Ristoranti
1 minuto
Alba Adriatica: l’Arca di levante
Ubicato nella città abruzzese che prende il suo nome da un’antica colonia di diritto latino orientata verso la nascita del sole, “l’ottimo ristorante Arca rappresenta una nuova alba per la cucina adriatica”.
