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Guida MICHELIN Italia 2020

LoRo

  • via Bruse 2, Trescore Balneario, 24069, Italy
  • 60 - 125 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia 2020

LoRo

  • via Bruse 2, Trescore Balneario, 24069, Italy
  • 60 - 125 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Una casa di origini seicentesche, soffitti in mattoni e sobria eleganza: è la cucina ad accelerare con piatti fantasiosi, talvolta anche nella ricerca dei prodotti o in accostamenti originali, leggera e salutista nel senso migliore del termine. Due sono i menu degustazione di lunghezze differenti, uno dedicato al pesce, l’altro alle proposte di carne, ma per chi volesse sentirsi libero di fare le proprie scelte c’è sempre una grande carta da cui attingere autonomamente. In sala, il sommelier Francesco è il maestro d'orchestra di una accoglienza elegante e, al tempo stesso, informale; senza indugi saprà trovare la giusta bottiglia in accompagnamento al vostro pasto. In alternativa, piatti mediterranei e qualche ricetta tradizionale bergamasca al Bistrò, aperto anche a pranzo.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialty
  • La piovra - grigliata, olive nere e crema di topinambour
  • Al caldo e al freddo - riso, crema di zola, lamponi ghiacciati salsa ai crosttacei e tartare di scampi
  • Sognando i Caraibi - sfere di cioccolato al rum martinica, ganache al mango e il suo sorbetto

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+39 035 945073
Ore di apertura
Chiuso: 3-31 agosto, a mezzogiorno: lunedì-sabato

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