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Guida Michelin 2020

Villa Naj

  • Via Martiri Partigiani 5, Stradella, 27049, Italy
  • 54 - 85 EUR • Moderna
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Guida Michelin 2020

Villa Naj

  • Via Martiri Partigiani 5, Stradella, 27049, Italy
  • 54 - 85 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nel cuore dell'Oltrepò Pavese, un’entrata minimalista introduce in una villa ottocentesca, nelle cui vecchie cantine si trova una sala moderna a dispetto dei bei soffitti a volte di mattoni. È qui che Alessandro Proietti Refrigeri - giovane chef con esperienze internazionali - propone una cucina fresca, territoriale e contaminata, a tratti creativa: la buona tecnica esalta l’accurata selezione delle materie prime. Servizio giovane e professionale; la carta dei vini con oltre 300 etichette spazia dalla regione fino agli angoli più remoti della terra.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ó Di buon confort

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • Ä Nuovo esercizio nella guida
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0385 42126
Ore di apertura
Chiuso: 1-15 novembre, lunedì, martedì-sabato a mezzogiorno

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