Guida MICHELIN Italia
La Présef
- via Lungo Adda 12, Mantello, 23016, Italia
- 72 - 110 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia
La Présef
- via Lungo Adda 12, Mantello, 23016, Italia
- 72 - 110 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Causa emergenza COVID-19 chiuso temporaneamente fino ad inizio 2021.
Affacciata sul giardino interno, un’accogliente stua valtellinese in legno di pino cembro dal profumo arboreo, dove gustare raffinatezze locali e verdure provenienti dall’orto di proprietà. Ingredienti a km zero – la struttura consta di macello e caseificio propri! - e sperimentazione visiva sensoriale sono i tratti distintivi della carta secondo gli ispettori. Se siete disposti a farvi accompagnare troverete sicuramente di vostro gradimento il “menu a mano libera”, un percorso suggerito di 6 portate con piatti estratti dal menu e qualche fuori carta (per tutti gli ospiti del tavolo).
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ó Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
- Trippa e lumache con fagioli, sedano e pomodoro
- Gnocco di patate di montagna con cuore di bitto, burro montato, misultin del Lario, scorzette di limone
- Consistenze e temperature del Valtellina casera, marmellata di stagione
-
a Strutture per persone diversamente abili
-
€ Con camere
-
E Ristorante non fumatori
-
r Pasti serviti all'aperto
-
É Parco o giardino
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f Parcheggio
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T Aria condizionata
-
Carte di credito/debito accettate
-
} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
-
V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
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