Guida MICHELIN Francia

Étude

  • 14 rue du Bouquet-de-Longchamp, Parigi, 75016, Francia
  • 45 - 150 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Francia

Étude

  • 14 rue du Bouquet-de-Longchamp, Parigi, 75016, Francia
  • 45 - 150 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Stimolato dagli incontri con piccoli agricoltori, dalla scoperta di prodotti venuti da lontano – pepe di Taiwan dalle note di agrumi, bacche iraniane –, lo chef Keisuke Yamagishi cucina con la destrezza di un funambolo i piatti dei suoi menù "Symphonie", "Ballade", "Prélude" in omaggio a Chopin... e ogni piatto è una lezione di armonia.

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Lo Chef

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate

Informazioni

+33 1 45 05 11 41

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