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Guida Michelin 2020

Il Comandante

  • via Cristoforo Colombo 45, Napoli, 80133, Italy
  • 88 - 175 EUR • Creativa
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Guida Michelin 2020

Il Comandante

  • via Cristoforo Colombo 45, Napoli, 80133, Italy
  • 88 - 175 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Il Comandante era il soprannome di Achille Lauro, fondatore della Flotta Lauro, la cui sede storica era situata dove oggi sorge il Romeo hotel. All’ultimo piano dell’avveniristico albergo, dal porto la vista si estende sul golfo di Napoli, ma gli interni, moderni e originali, in total black per un'atmosfera molto soffusa e elegante, non sono meno scenografici. Ai fornelli, c’è un giovane chef – Salvatore Bianco - che con la sua altrettanto giovane brigata sforna piatti che sorprendono per la sofisticata semplicità e le raffinate presentazioni. Originario di Torre del Greco, il cuoco si rifà ai sapori e alla ricchezza ittica del Mare Nostrum; partendo da questi presupposti, le sue ricette accolgono – al tempo stesso - contaminazioni internazionali e gusti acidi, che le rendono uniche o originali.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • 4 Carta dei Cocktail particolarmente interessante
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • e Vista interessante
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • û Ristorante con menu vegetariani
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa
  • R Ascensore

Informazioni

+39 081 017 5001
Ore di apertura
Chiuso: 14 gennaio-10 febbraio, lunedì, martedì-sabato a mezzogiorno, domenica

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