Ristoranti
noumi
- Kochergasse 3, Berna, 3000, Svizzera
- €€€ · World Cuisine, Fusion
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- Kochergasse 3, Berna, 3000, Svizzera
- €€€ · World Cuisine, Fusion
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Il ristorante situato nel seminterrato del prestigioso Grand Hotel Bellevue Palace (sistemazione ufficiale dei dignitari stranieri ospiti del governo svizzero) era un tempo la zecca di Berna. Il nome del locale deriva quindi da “numismatica”. L’atmosfera è cosmopolita, raffinata e rilassata (ogni sera, set del DJ residente). Nella cucina a vista, gli chef preparano ricette di “world food” che mescolano influenze asiatiche, peruviane e mediterranee. I piatti sono realizzati con ingredienti di eccellenza e possono anche essere condivisi. Il personale di sala, con approccio competente e rilassato, consiglia una selezione di vini di pregio e interessanti cocktail.
Servizi
- Aria condizionata
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
