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到米芝蓮三星餐廳富臨飯店用餐，鮑魚不容錯過。但作為粵菜經典餐廳，富臨飯店無論點心和廣東菜都十分精彩，且價錢豐儉由人，絕對值得探索。

「富臨飯店」創辦人楊貫一和行政總廚黃隆滔是師徒，但感情更像父子。一起來看看他們建立「親情」、建立信任的感人故事。

《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發由 Perrier-Jouët 鼎力支持的侍酒師大獎，得主是三星米芝蓮餐廳富臨飯店的侍酒師陸志文（Jacky Luk）。年紀輕輕的他接手富臨飯店的酒單，在餐廳四十年的歷史中，創出一片新天地，也為中菜配酒的範疇，帶來耳目一新的景象。