我們邀請七位港澳、新加坡與台灣餐飲業者與專家，分享他們對 2019 年在地與全球餐飲趨勢的五大回顧。
踏入 2019 年，一起來與飲食界不同領域的代表人物，前瞻未來一年的飲食走勢。
世界各地米芝蓮星級餐廳主廚們分享他們對新的一年的心願與期許，以及2019年的趨勢預測。
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