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Le Madeleine par Cyril Coutin
- 206 rue de la Madeleine, Verneuil-d'Avre-et-d'Iton, 27130, France
- €€€ · Cuisine moderne
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- 206 rue de la Madeleine, Verneuil-d'Avre-et-d'Iton, 27130, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Charmant petit restaurant entièrement restauré sous la houlette de ses nouveaux propriétaires, le chef Cyril Coutin et son épouse. Derrière la devanture, on découvre une salle charmante où l’ancien - pierres, poutres apparentes – côtoie le contemporain (le camaïeu de vert sur les murs). Dans l’assiette, le chef met tout son métier au service des produits du moment (courgette, fenouil, pêche, verveine…) pour servir une cuisine qui fait envie à l’instar de ce beau tronçon de turbot, fenouil confit relevé d’un pesto de câpres, citron et échalotes. Service souriant et aimable.
Equipements et services
- Accès handicapés
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
