Votre avis
=
Guide MICHELIN France 2020

L'Éden

  • 7 rue Henri-Fouchard, Houlgate, 14510, France
  • 27 - 87 EUR • Cuisine moderne
Le restaurant L'Éden n'est actuellement pas disponible à la réservation en ligne.
Trouver des restaurants comparables
=
Guide MICHELIN France 2020

L'Éden

  • 7 rue Henri-Fouchard, Houlgate, 14510, France
  • 27 - 87 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette maison, tenue par un couple de sympathiques normands, Nicolas Tougard en cuisine et son épouse Virginie en salle, propose une cuisine au goût du jour évoluant au gré des saisons, avec des clins d’œil adressés à la Normandie (les producteurs locaux sont privilégiés) et à la tradition réinterprétée (sole meunière au beurre d’Isigny-sur-Mer, homard bleu braisé au pommeau... ).

Afficher plus Afficher moins
  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

produits locaux (légumes en agriculture raisonnée)
20 références de vins bio

Spécialités
  • Quinoa rouge à la coriandre, saumon fumé et émulsion aux agrumes
  • Filet de merlu, charlottes et vinaigrette tiède aux tomates confites et olives
  • Pannacotta chocolat blanc, pêche-verveine et sablé

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 2 31 24 84 37
Dates de fermeture
Fermé : 5 janvier-6 février, 5-13 octobre, lundi, mardi

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux