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Guide MICHELIN Californie

Dija Mara

  • 232 S. Coast Hwy., Oceanside, 92054, Etats-Unis
  • 35 - 60 USD • Cuisine indonésienne, Cuisine thaïlandaise et vietnamienne
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Guide MICHELIN Californie

Dija Mara

  • 232 S. Coast Hwy., Oceanside, 92054, Etats-Unis
  • 35 - 60 USD • Cuisine indonésienne, Cuisine thaïlandaise et vietnamienne
L'avis du Guide MICHELIN

This industrial Indonesian eatery is every bit as easy-breezy as its Oceanside hometown—imagine cheeky murals, dim lighting and a roll-up garage door entrance. But lest you consider it a divey drinking hole, be advised you’ll find some serious cooking here. Excellent nasi goreng combines fried rice with shrimp, pork belly, chicken and the yolk of a sunny egg, while charred eggplant with smoked tomato sambal and crispy fried shallots is a textural (and flavor-forward) delight.

All that spice is sure to put you in the mood for a drink, and their creative cocktails deliver, with unique low-ABV beverages showcasing house-fermented shrubs and other elixirs. On weekends, brunch is replete with inventive, crowd-pleasing eats, like a chili-lime mango tartine.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Used oil is turned into bio fuel

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • ˆ Brunch
  • Cartes de crédit acceptées
  • 5 Petites portions
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+1 760-231-5376
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au samedi

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