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Guía MICHELIN España 2020

Vicus

  • Enginyer Algarra 51, Pals, 17256, Spain
  • 20 - 62 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España 2020

Vicus

  • Enginyer Algarra 51, Pals, 17256, Spain
  • 20 - 62 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

He aquí la evolución, con notable éxito, de un viejo negocio familiar que inicialmente vio la luz como café. Se halla en una de las principales calles de Pals y actualmente presenta una sala de altos techos que sabe combinar la agradable estética actual con algunos detalles más clásicos que enraízan el local con su pasado (barra, suelos, algunos muebles... ). El chef, formado en grandes casas, propone una cocina tradicional elaborada y de tintes creativos que no le defraudará. Su carta se completa con una buena oferta de menús, destacando entre ellos tanto el de arroces como el de degustación.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Croquetas de longaniza
  • Arroz negro con calamar
  • El limón del huerto

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • f Aparcamiento
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 972 63 60 88
Horario
Cerrado: 7 enero-1 abril, martes almuerzo

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