Restaurantes
Casamar
Nero 3, Llafranc, 17211, España
€€€
·
Moderna, Cocina mediterránea
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Casamar
Nero 3, Llafranc, 17211, España
€€€
·
Moderna, Cocina mediterránea
Se encuentra dentro del Hotel Casamar, un negocio familiar que ha pasado de padres a hijos y que destaca por su emplazamiento en una zona elevada, lo que le otorga unas vistas privilegiadas sobre la playa. El chef Quim Casellas plantea una cocina tradicional y mediterránea que sabe incorporar toques de autor, buscando siempre que saboreemos los paisajes circundantes a través de sus platos. La carta, que contempla un apartado especial de arroces y tiene platos tan sugerentes como los Espárragos blancos cocidos en casa con holandesa untuosa, costilla de cerdo curada, arroz suflado y caviar, se completa con dos menús (Punta d'en Blanc y Degustación).
Localización
