Guía MICHELIN España 2020
Quatre Vents 3.0
- Avenida del Coronel Estrada 122, Hostalric, 17450, Spain
- 15 - 51 EUR • Moderna
Guía MICHELIN España 2020
Quatre Vents 3.0
- Avenida del Coronel Estrada 122, Hostalric, 17450, Spain
- 15 - 51 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN
Esta casa plantea, en sí misma, la romántica vuelta a las esencias, a los orígenes, a las raíces familiares... El luminoso local, fundado por los abuelos del propietario, se presenta hoy con una estética moderna y funcional, destacando tanto la agradable terraza como el comedor, ambos con vistas a las montañas del Montseny. Desde los fogones plantean una cocina bien presentada y actual, que evoluciona a lo largo del año en función de los productos de temporada. Trabajan básicamente con una oferta de menús, aunque los fines de semana también hay tapas y una carta de raciones para compartir.
- = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
- ò Confort sencillo
Especialidades
- Airbag de algas, aguacate, caviar de aceite de oliva y pistachos
- Ensalada de bogavante, aguacate y menta
- Texturas de chocolate y Baileys
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T Aire acondicionado
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a Accesible en silla de ruedas
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r Se puede comer al aire libre
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E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
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V Tarjeta de crédito American Express
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} Tarjeta de crédito Mastercard
-
X Tarjeta de crédito Visa
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