Restaurantes

Los Guayres

  • Avenida de los Marrero 2, Mogán, 35138, España
  • €€€€ · Moderna, Española

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Los Guayres

  • Avenida de los Marrero 2, Mogán, 35138, España
  • €€€€ · Moderna, Española

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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella : una cocina de gran nivel

Una experiencia no exenta de magia, pues tras recorrer los áridos paisajes del valle de Mogán supone un oasis de elegancia y exotismo.
En este restaurante, dentro del hotel Cordial Mogán Playa, resalta la figura de Alexis Álvarez, formado en algunas de las mejores casas de la península. Este chef grancanario se reafirma en su convicción de buscar una fusión entre la cocina canaria tradicional y la más actual, mostrando siempre a través de sus menús interesantes detalles de autor, de la culinaria internacional y, por supuesto, tanto de los productos isleños (gofio, cabra, tuno rojo...) como los de la rica despensa atlántica (cherne, atún rojo, sama...). ¿Recomendaciones? Si es posible reserve en la terraza, pues esta reproduce un balcón típico canario que se asoma a los jardines del hotel.

Instalaciones y servicios

  • Aire acondicionado
  • Terraza

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 928 72 41 00
Horario
Lunes
cerrado
Martes
18:30-20:00
Miércoles
18:30-20:00
Jueves
18:30-20:00
Viernes
18:30-20:00
Sábado
18:30-20:00
Domingo
cerrado

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