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Guía MICHELIN 2020

Canteré

  • Aire 1, Hecho, 22720, Spain
  • 24 - 45 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020

Canteré

  • Aire 1, Hecho, 22720, Spain
  • 24 - 45 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Merece la pena acercarse hasta este pueblo de montaña para visitar el restaurante, instalado en una casa "chesa" típica que sorprende por la vieja viña que adorna su fachada. Posee un bar público y un comedor de ambiente rústico en el piso superior, este último con atractivas paredes en piedra y una cuidada iluminación para realzar su decoración. Aquí encontrará una carta de base tradicional con diversos toques actuales, aunque también están teniendo mucho éxito sus jornadas gastronómicas, unas dedicadas a las setas y otras a la matanza. ¡Descubra sus Boliches (habitas) con papada de cerdo!

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable
Specialty
  • Borrajas, berberechos y mango con espuma de patata
  • Carrillera de ternera con soja y anís estrellado
  • Chocolates lamineros

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • r Se puede comer al aire libre
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 974 37 52 14
Horario
Cerrado: 3 febrero-9 marzo, lunes, martes-miércoles cena, domingo cena

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