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Guía MICHELIN 2020

El Montañés

  • Escudial 1, Biescas, 22630, Spain
  • 22 - 40 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020

El Montañés

  • Escudial 1, Biescas, 22630, Spain
  • 22 - 40 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Una de las opciones más interesantes para comer o cenar si está visitando el Valle de Tena. Este restaurante ha escogido un nombre que le va como anillo al dedo, pues la fachada en piedra da paso a un interior de ambiente montañés donde imperan la piedra vista y, sobre todo, la madera. Aquí encontrará una reducida carta de gusto tradicional con toques actuales, platos de temporada y la opción de varios menús, uno de ellos de tipo degustación. Entre sus especialidades podemos destacar el esponjoso Risotto de boletus al aroma de trufa o el Lechazo en dos cocciones con emulsión de salvia.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 974 48 52 16
Horario
Cerrado: 4-20 noviembre, lunes, domingo cena
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