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MICHELIN Guide France

Le Mascaret

  • 1 rue de Bas, Blainville-sur-Mer, 50560, France
  • Overall Rating: 4.4 / 5 9 Reviews
  • 24 - 106 EUR • Creative, Modern Cuisine
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MICHELIN Guide France

Le Mascaret

  • 1 rue de Bas, Blainville-sur-Mer, 50560, France
  • Overall Rating: 4.4 / 5 9 Reviews
  • 24 - 106 EUR • Creative, Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

This restaurant in a typical regional house has much to recommend it. There is a courtyard, a herb garden and precise, creative dishes, merrily combining ‘surf and turf’ flavours. As it is a former girls' boarding school, there are also original and Baroque rooms, in case you want to spend the night in a pleasant setting.

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  • m One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • ó Comfortable restaurant; one of our most delightful places.
Specialty
  • Homard, corail foisonné, poire au charbon végétal
  • Bar, légumes en transparence et glacis de dulse corsé
  • Nuage de fruits, madeleine et sorbet
Menu

Facilities & Services

  • a Wheelchair access
  • With bedrooms
  • E Non-smoking restaurant
  • r Outside dining available
  • û Restaurant offering vegetarian menus
  • { Private dining room
  • f Car park
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card

Information

+33 2 33 45 86 09
Opening hours
Closed: 23-30 November, 2-22 January, Monday, dinner : Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.4 / 5

based on 9 reviews on this restaurant

Food 4.6
Ambience 3.8
Value 4.7
Drinks 4.3
Location 3.8
Service 3.8

Reviews

5 / 5

G

reviewed on 06/10/2019

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 5

Belle présentation de table. Bon accueil. Service sans reproche. Plats bien présentes, bien élaborés, bien présentés et expliqués.

4 / 5

Z

reviewed on 24/08/2019

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 3

Cuisine excellente et inventive, produits de grande qualité. Le seul bémol est le service qui n'est pas à la hauteur de la nourriture proposée. Pas de connaissance des produits, manque de politesse (pas véritablement d'accueil, la maîtresse de maison ne vous raccompagne pas)

3 / 5

A

reviewed on 21/07/2019

Food 5
Ambience 3
Value 4
Drinks 4
Location 3
Service 3

Nous avons dîné au Mascaret avec mon amie un soir de semaine et avons opté pour le menu "Grand voyage" avec accord mets et vins. La cuisine est excellente, très fine, avec une mention particulière pour le homard à l'orange et aux navets nouveaux, et pour le cacao lacté de Papouasie. L'ambiance était par contre assez morose avec uniquement un autre couple présent, le reste du restaurant étant complètement vide. Le cadre de la cour intérieur est plutôt sympathique mais pas suffisamment mis en valeur : la treille / pergola est un peu rouillée et sans végétation, un peu de mauvaise herbe pousse ici où là...des détails, mais ça joue sur l'impression globale. Là où il y aurait le plus à redire, c'est concernant le service, avec deux serveurs visiblement très jeunes. Le menu était sensé être accompagné d'une coupe de champagne qui ne nous a pas été proposée, les plats étaient présentés de façon assez mécanique, en mode récitation, des plaids nous ont été proposés mais ils ne sont arrivés que 1/2 heure après, le Bordeaux rouge était servit à une température excessive (25° environ), enfin le service était nettement moins pro-actif au fur et à mesure de l'avancement de la soirée. Au global nous restons satisfaits essentiellement grâce à la qualité de la cuisine, mais il y a sans doute un manque d'expérience / formation / encadrement du personnel en salle.

4 / 5

Y

reviewed on 25/09/2018

Food 4
Ambience 3
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 4

Turbot parfait

5 / 5

J

reviewed on 24/11/2017

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 4
Location 4
Service 4

Repas délicieux les cuissons des poissons sont parfaitement maîtrisées. Les légumes sont également très parfumés. La mousse de livarot très originale bef nous avons tout aimé. Accueil très agréable

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