Restaurants
Rong Cuisine
- 10-2, Lane 17, Section 4, Fuxing Road, East District, Taichung, Taiwan
- $$ · Asiatisch
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- 10-2, Lane 17, Section 4, Fuxing Road, East District, Taichung, Taiwan
- $$ · Asiatisch
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Chef Rong opened this little gem tucked away in an alley in 2021. The room is reminiscent of a Japanese diner, with its wooden counter enclosing an open kitchen. The eclectic menu covers Taiwanese, Japanese and Western dishes in smaller portions so that guests can sample more variety. Signature items include braised pork rice with sakura shrimps – the hand-diced pork is fatty and melty, Job’s tears and rice that’s rich and creamy. Reservations are mandatory.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
- Nur Barzahlung
Ort
Informationen
Öffnungszeiten
Montag
18:00-22:30
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-23:30
Donnerstag
18:00-23:30
Freitag
18:00-23:30
Samstag
18:00-23:30
Sonntag
18:00-22:30
