Schiller's Manufaktur

Hohes kulinarisches Niveau ist Ihnen im Hotel "Stein" nach wie vor gewiss, dafür sorgt Patron und Küchenchef Mike Schiller mit seinen mediterran beeinflussten klassischen Gerichten. Wählen können Sie diese aus einem ansprechenden A-la-carte-Angebot nebst "Meisterwerken" wie der Bouillabaisse und Tagesempfehlungen wie dem Bürgermeisterstück von Wagyu-Rind oder auch als vegetarisches "Gartenmenü". Auf Vorbestellung gibt es das "Klassische Menü" oder das saisonale "Spezial". Im Restaurant leitet die freundliche Chefin Melanie Stein-Schiller den Service. Schön sitzt man im gemütlichen Restaurant, im lichten Wintergarten oder auf der charmanten Terrasse im Garten. Tipp: Hausgemachtes für daheim.