m
Guide MICHELIN Germany 2020

Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant Brogsitter

  • Walporzheimer Straße 134, Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474, Deutschland
  • 135 - 165 EUR • Moderne Küche, International
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants finden
m
Guide MICHELIN Germany 2020

Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant Brogsitter

  • Walporzheimer Straße 134, Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474, Deutschland
  • 135 - 165 EUR • Moderne Küche, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Schon im 13. Jh. war das Historische Gasthaus Sanct Peter als Hof- und Weingut des Kölner Domstifts für seinen Wein bekannt. Daran hat sich bis heute nichts geändert, denn das charaktervolle Anwesen wird von Familie Brogsitter mit der Erfahrung langer Winzertradition geführt. Die tolle Auswahl mit über 100 offen ausgeschenkten Weinen passt wunderbar zur Küche von Tobias Rocholl, zuvor Küchenchef im Restaurant "Heldmann" in Remscheid. Seine modernen Gerichte wie z. B. der bretonische Steinbutt mit Pak Choi, Parmesan, Dill und Sauce von gerösteten Pinienkernen bleiben nicht zuletzt dank erstklassiger Produktqualität in Erinnerung. Umsorgt wird man freundlich und geschult, und das in einem eleganten Ambiente, bei dessen Gestaltung man wirklich Geschmack bewiesen hat.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ô Sehr komfortabel
Auszug aus der Speisekarte
  • Gelbflossenmakrele, Gartengurke, Radieschen, Dillsud
  • Nebraska Rinderrücken und Sauté vom Ochsenschwanz, Mais, Möhren, Gewürzjus
  • Zwetschge, Buchweizen, Ingwer, Joghurt

Ausstattung und Service

  • a Rollstuhlgerecht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+49 2641 97750
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Freitag

Restaurants in der Nähe

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN
Abonnieren
Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.