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The Stage
- Karlsbader Straße 1A, Dortmund, 44225, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Kreativ
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- Karlsbader Straße 1A, Dortmund, 44225, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Kreativ
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Eine coole Location! In weniger als 20 Sekunden geht's mit dem Lift hinauf in die 7. Etage des Dula-Centers. Chic-modern ist das Ambiente hier, klasse die Aussicht auf das Dortmunder Stadtgebiet und das Westfalen-Stadion, schön die Terrasse. Michael Dyllong und sein Team bieten ein aufwändig zubereitetes Menü mit vier oder sechs Gängen (erweiterbar um japanisches Wagyu-Beef als Upgrade). Alternativ gibt es eine vegane Menü-Variante. Umsorgt wird man überaus professionell, nicht zuletzt dank Restaurant-Manager und Sommelier Ciro De Luca, langjähriger Weggefährte von Michael Dyllong.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Schöne Aussicht
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert