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Joseph's Fine Dining
- Bismarckstraße 23, Bad Sachsa, 37441, Deutschland
- €€€€ · Kreativ
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- Bismarckstraße 23, Bad Sachsa, 37441, Deutschland
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Im Restaurant des Hotels "Romantischer Winkel" erwartet Sie eine weltoffene, kreative Küche in Form eines fixen Menüs. Aus überwiegend regionalen Produkten in Kombination mit internationalen Gewürzen und Aromen entstehen Gerichte wie z. B. "Wagyu Roast Beef, Teriyaki, Ahornsirup, Weißkohl, Wurzelgemüse". Dazu schönes modernes Ambiente: Ein kleines Separee mit offener Küchenecke schafft eine intime Atmosphäre, nebenan schaut man durch die bodentiefe Fensterfront auf den "Schmelzteich". Für alle Gäste beginnt das Menü zur gleichen Zeit, Küchenchef und Souschef moderieren den Abend. Kaffee wird zum Schluss am Tisch aufgebrüht.
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