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PM & Vänner

  • Storgatan 22, Växjö, 352 31, Schweden
  • €€€€ · Kreativ

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Their philosophy is based on ‘forest, lake and meadow’, with much of the produce coming from their own garden and bakery. The tasting menu is explained with infectious passion, and cooking is ambitious, elaborate and sophisticated. An extraordinary wine list offers a huge array of vintages from top producers.

Gastronomie und Nachhaltigkeit

Grüner MICHELIN Stern

"Over 20 years we have constantly intensified our use of regional organic produce, enhancing relationships with our growers, butchers, hunters and foragers. We have also developed our own garden and greenhouse, which now produces more than 70 ingredients."

— Anders Lauring

Ausstattung und Service

  • Besonders interessante Weinkarte
  • Klimaanlage
  • Rollstuhlgerecht

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+46 470 75 97 10
Öffnungszeiten
Montag
11:30-23:00
Dienstag
11:30-23:00
Mittwoch
11:30-00:00
Donnerstag
11:30-00:00
Freitag
11:30-01:00
Samstag
12:00-01:00
Sonntag
17:00-22:00