Restaurants
Sếp
- 19F, High Block, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong, Hongkong
- $$$ · Vietnamesisch
Zu Favoriten hinzufügen
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenSếp
- 19F, High Block, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong, Hongkong
- $$$ · Vietnamesisch
Zu Favoriten hinzufügen
Der Kommentar des Guide MICHELIN
The executive chef spent seven years working in Vietnam where he fell in love with wood-fired cooking. He was keen to introduce the concept to Hong Kong audience when he returned home. His project Sếp specialises in modern Indochine Vietnamese fare using a wood-fired grill in the open kitchen. Menus with 8 or 10 courses feature must-tries like Hoi An poulet made with dry-aged local three-yellow chicken, and bún bò Huế with premium black angus beef.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Esstheke
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
