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Bờm
- 24 Nguyen Thi Nghia Street, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
- ₫₫ · Vietnamesisch-zeitgemäß
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- 24 Nguyen Thi Nghia Street, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bờm's ambience and cuisine conjure up a fairy tale-like nostalgia for Vietnamese diners. In a chic, low-lit venue combining traditional bamboo with minimalist cement elements, the modern, refined Vietnamese cuisine ticks all the boxes. Try the bò kho tart – tender braised beef encased in flaky puff pastry – and the signature Bờm Set, comprising bite-size shrimp fritters, snail cakes and fish cakes. Mè đen, a mochi with a black sesame filling, provides a sweet finale.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Terrasse
- Wagenmeister
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
