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Guide MICHELIN Frankreich

La Table - Hôtel Clarance

  • 32 rue de la Barre, Lille, 59000, Frankreich
  • 65 - 135 EUR • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Frankreich

La Table - Hôtel Clarance

  • 32 rue de la Barre, Lille, 59000, Frankreich
  • 65 - 135 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Dieses Restaurant, eines der renommiertesten des Gemeindeverbandes Lille, hat einen talentierten jungen Chefkoch mit der Leitung seiner Küche beauftragt. Der aus den Vogesen stammende Thibaut Gamba beherrscht eine breite Palette an Kochtechniken, die er sich in Frankreich und im Ausland (New York, Norwegen) angeeignet hat, wobei er eine besondere Vorliebe für die Arbeit mit Fisch hat. Alles ist fein, frisch und kreativ – ein schöner Erfolg!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Der Chef

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • É Park oder Garten
  • r Terrasse
  • X Visa Card

Informationen

+33 3 59 36 35 59

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