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Guide MICHELIN Guangzhou

Lingnan House

  • 5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Guangzhou, China Festland
  • 800 CNY • Kantonesisch
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Guide MICHELIN Guangzhou

Lingnan House

  • 5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Guangzhou, China Festland
  • 800 CNY • Kantonesisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Perforated windows, ceiling fans and chandeliers impart retro Lingnan flair. Chef Feng also bases his recipes on Lingnan traditions and seasonal local produce, but slightly tweaked to the local palate and spruced up with unique creativity. His Shunde minced fish soup perfumed by makrut lime leaves, and roast goose that takes 45 minutes to cook in the oversized grill, tend to sell out fast. End the meal with silky ginger milk curd in Shawan style.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • China UnionPay
  • Esstheke
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • X Visa Card

Informationen

+86 20 8852 8888

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