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Alpenblick

Oberdorfstrasse 3, Wilderswil, 3812, Schweiz
€€€€ · Kreativ, Regional
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Alpenblick

Oberdorfstrasse 3, Wilderswil, 3812, Schweiz
€€€€ · Kreativ, Regional
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Das Engagement von Richard und Yvonne Stöckli in ihrem über 400 Jahre alten Gasthof ist auch nach mehr als 40 Jahren ungebrochen. In der charmanten kleinen Stube leitet die Chefin freundlich und kompetent den Service - trefflich auch die Weinempfehlungen aus einer tollen Auswahl, am Herd überzeugt der Patron mit Handwerk, Produktqualität und geschmacklichem Ausdruck. Sein modern-saisonales Menü mit vier bis sieben Gängen zeigt einen starken Bezug zur Region, teilweise kommen Produkte aus dem eigenen Garten oder von der Nessleren-Alp - man bietet eigenen Alpkäse. Herrlich sitzt man auf der Gartenterrasse, am schönsten sind die Plätze unter einer alten Platane. Ins gemütliche Bild passen auch das rustikale Bistro und die hübschen Gästezimmer.

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