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Guide MICHELIN 2020

ZweiSinn Meiers | Fine Dining

  • Äußere Sulzbacher Straße 118, Nürnberg, 90491, Germany
  • 100 - 130 EUR • Kreativ
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Guide MICHELIN 2020

ZweiSinn Meiers | Fine Dining

  • Äußere Sulzbacher Straße 118, Nürnberg, 90491, Germany
  • 100 - 130 EUR • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Sie mögen es jung, ungezwungen, stylish? Und das in Kombination mit Sterneküche? Dann wird Ihnen das "Fine Dining"-Restaurant von Patron und Küchenchef Stefan Meier gefallen. Geradlinig-schickes Interieur, beispielhafter, locker-charmanter Service, moderne und kreative Küche... Das passt alles wunderbar zusammen. Nach Stationen im "Louis C. Jacob" in Hamburg, im "Amador" in Langen oder bei Johanna Maier im österreichischen Filzmoos gelingen dem gebürtigen Mittelfranken aromareiche Kombinationen aus hervorragenden Zutaten. So trifft z. B. getauchte Jakobsmuschel auf wilden Brokkoli, Süßkartoffel und Trüffel-Dashi. Und richtig hübsch anzuschauen sind die Gerichte obendrein. Rein vegetarisch ist das ausgezeichnete Essen übrigens ebenfalls zu haben.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Bretonischer Hummer, Erdnuss, Erbse, Radieschen
  • Label Rouge Perlhuhn, Blutwurst, Topinambur, Sauce Albufera
  • Cassis, Pistazie, Veilchen, Rote Bete

Ausstattung und Service

  • a Barrierefrei für Rollstuhlfahrer
  • N Besonders interessante Weinauswahl
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • E Räumlichkeit ganz oder teilweise nur für Nichtraucher
  • û Restaurant mit vegetarischen Menüs
  • V American Express Kreditkarte
  • M Diners Club Kreditkarte
  • } Mastercard Kreditkarte
  • X Visa Kreditkarte

Informationen

+49 911 92300823
Öffnungszeiten
Geschlossen: 1.-9. Januar, 31. Mai-10. Juni, 23. August-16. September, Montag, Dienstag-Samstag mittag, Sonntag

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