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Guide MICHELIN Germany 2020

Altdeutsches Restaurant

  • Weinmarkt 3, Dinkelsbühl, 91550, Germany
  • 24 - 63 EUR • Regional, Marktküche
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Guide MICHELIN Germany 2020

Altdeutsches Restaurant

  • Weinmarkt 3, Dinkelsbühl, 91550, Germany
  • 24 - 63 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Seine Karte teilt Florian Kellerbauer in "Unsere Heimat" und "Unsere Leidenschaft", hier wie dort legt man Wert auf die Qualität der Produkte. Dazu wird man freundlich-charmant umsorgt. Dank der Lage im historischen Zentrum sitzt man auf der Terrasse mitten im Geschehen. Zum Übernachten bietet das Hotel "Deutsches Haus", ein Patrizierhaus von 1440, wohnliche Zimmer.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Kräuterschaumsüppchen mit angebratenem Rindertatar
  • Rehnüsschen mit Nuss-Krokant-Kruste, Dinkelsbühler Allerlei und Wacholderkrapfen
  • Holunderblüten, Gin, Soda, eingelegte Aprikosen, Aprikosensorbet, Crème brûlée von der Gujana Grué Schokolade

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • s Garage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+49 9851 6058
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