Restaurants
Schwarzer Adler
Badbergstraße 23, Vogtsburg im Kaiserstuhl, 79235, Deutschland
Küche:
Französisch-klassisch
Preis:
€€€€
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Schwarzer Adler
Badbergstraße 23, Vogtsburg im Kaiserstuhl, 79235, Deutschland
Küche:
Französisch-klassisch
Preis:
€€€€
Ein echter Klassiker und eine feste Gastro-Größe, auch über die Region hinaus. Hier wahrt man die Tradition, aber keineswegs altmodisch, sondern mit der richtigen Portion Moderne. Das spiegeln auch die Speisen des engagierten Küchenchef-Duos Christian Baur und Konstantin Keller wider. Gelungen verbinden sie die klassisch-französische Kulinarik des legendären „Schwarzen Adlers“ mit modernen Einflüssen. Auf bewährte und geliebte Gerichte wie z. B. die ab zwei Personen servierte "Bresse Poularde in der Blase" oder den "Loup de mer en Croûte" braucht man dennoch nicht zu verzichten. Für Weinliebhaber ist das gemütliche stilvoll-elegante Restaurant geradezu ein Eldorado, die umfangreiche Weinkarte zählt zu den besten Deutschlands. Herausragend die Bordeaux-Auswahl mit toller Jahrgangstiefe! Klasse auch die deutschen Weine, darunter die des hauseigenen Weinguts (in der dritten Generation im Besitz der Familie). Zum Übernachten hat man geschmackvolle Gästezimmer. Als bodenständigere Restaurantalternative gibt es noch das "Winzerhaus Rebstock".
Ort
Restaurants
1 Min.
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Sternerestaurants mit À-la-carte-Angebot
Wir glauben, die Wahl zu haben ist gastfreundlich. Unsere Inspektorinnen und Inspektoren haben für Sie eine Liste von Restaurants in Deutschland erstellt, in denen Sie nach Belieben wählen können.
