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Anima

  • In Wöhrden 5, Tuttlingen, 78532, Deutschland
  • €€€€ · Kreativ, Moderne Küche

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Anima

  • In Wöhrden 5, Tuttlingen, 78532, Deutschland
  • €€€€ · Kreativ, Moderne Küche

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Im Erdgeschoss eines modernen Gebäudes sitzen Sie hier in einem geradlinig designten Raum, der durch raumhohe Fenster den Blick nach draußen freigibt - nur eine Hecke trennt Sie von der Donau. In der offenen Küche zeigt Chef Heiko Lacher seine Persönlichkeit - hier erklärt sich auch der Name "Anima" (das lateinische Wort für "Seele"). Sein Stil: die kreative und gleichermaßen harmonische Verbindung verschiedener gastronomischer Kulturen, nicht zuletzt der französischen und italienischen. Auf Basis ausgezeichneter Produkte gelingen schöne Aromenkombinationen, zu denen auch selbst angebaute Kräuter beitragen. Tipp: Austern oder Kaviar als Extra zum Menü!

Ausstattung und Service

  • Rollstuhlgerecht
  • Terrasse

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+49 7461 7803020
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-22:00
Donnerstag
18:00-22:00
Freitag
18:00-22:00
Samstag
18:00-22:00
Sonntag
geschlossen

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