Ristoranti
Coeur de Bois
viale Cavagnet 31, Cogne, 11012, Italia
€€€
·
Valdostana, Classica
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Coeur de Bois
viale Cavagnet 31, Cogne, 11012, Italia
€€€
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Valdostana, Classica
È nel soffitto ligneo dell'elegante sala ristorante che si svela il significato del suo nome, “cuore di legno” ... Tra boiserie in abete del '700 e mobili e dipinti antichi, la cucina propone piatti classici di stile nazionale con qualche richiamo al territorio, con uno stile volutamente ingentilito e alleggerito. Ottima tappa gourmet, resa ancor più piacevole dalla posizione privilegiata nel Parco nazionale del Gran Paradiso.