Ristoranti

Silene

Località Pescina 9, Seggiano, 58038, Italia
€€€ · Toscana, Moderna
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Silene

Località Pescina 9, Seggiano, 58038, Italia
€€€ · Toscana, Moderna
Una stella : una cucina di grande qualità
Una vera e propria fabbrica familiare ed artigianale di prelibatezze gastronomiche: in un paesino di poche anime, lo chef-patron Roberto Rossi seduce i suoi ospiti con una linea di cucina decisamente toscana, dai sapori intensi e fragranti, dove l’orto è il principale attore. Ai suoi generosi prodotti ci si affida, infatti, nella creazione di ricette iconiche quali l’uovo fritto con foglie e fiori o il classico piccione con erbette. Il tutto condito con olio di produzione propria fatto con olivastre di Seggiano. Ottima cantina ed illuminati consigli di Sara Vichi per accostare al meglio le pietanze. 

Posizione

Lunedì
chiuso
Martedì
19:15-20:30
Mercoledì
19:15-20:30
Giovedì
19:15-20:30
Venerdì
12:00-13:30
19:15-20:30
Sabato
12:00-13:30
19:15-20:30
Domenica
12:00-13:30

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