Ristoranti
Campo del Drago
Località Castiglion del Bosco, Montalcino, 53024, Italia
€€€€
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Contemporanea, Toscana
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meCampo del Drago
Località Castiglion del Bosco, Montalcino, 53024, Italia
€€€€
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Contemporanea, Toscana
Due stelle : una cucina eccellente
Armatevi di pazienza per arrivarci lungo una strada bianca e polverosa, per quanto affascinante, circondata dal tipico paesaggio toscano. Accolti da un ottimo servizio, troverete un incantevole borgo di origini medioevali con torre e chiesetta affrescata, nonché le splendide camere del Rosewood Castiglion del Bosco, premiato con 3 chiavi Michelin, ma soprattutto uno dei migliori ristoranti della zona. E’ tra queste mura che lo chef Matteo Temperini offre una delle letture più interessanti e creative della cucina toscana, con diversi prodotti vegetali che crescono nell'orto della struttura, in tre menu degustazione o à la carte con scelta minima di 3 portate. I piatti sono serviti in una sala dall'eleganza contemporanea con terrazza panoramica, mentre l'offerta enologica elenca oltre 700 etichette e si concentra sulla regione: tanto Brunello e un plauso particolare al 2016 di Sasso al Sole, degustato anche al calice.
Posizione
