Locale di inaspettata eleganza nella piccola frazione di Ghirlanda, nel cuore delle Colline Metallifere. E' qui che la cucina di Francesco Bracali si concretizza in due menu degustazione (i cui piatti possono essere ordinati anche alla carta), tra proposte classiche e continue innovazioni, molta carne e anche un po’ di pesce. Della cantina e dell’accoglienza si occupa con grande competenza Luca, fratello dello chef: ampissima e ben strutturata è la proposta enoica, suddivisa in due blocchi ben precisi, Italia e resto del mondo. Particolare attenzione e passione sono riservate alle verticali. Attenzione: prenotazione obbligatoria!