Ristoranti
MAKIYAKI GINZA ONODERA
- 9F, 5-14-14 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
- ¥¥¥ · Francese
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MAKIYAKI GINZA ONODERA
- 9F, 5-14-14 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
The lights suddenly go out; a flame flickers in the darkness. A curtain rises, as in a theatre. Chef Keiichi Terada has introduced firewood, the original heat source, into French cuisine. The first item, wagyu beef with wasabi, serves as the introduction. Paella and cheesecake recall Terada’s experience in the Basque country. Sayama tea concludes the meal, steeped in tea leaves sourced from his birthplace and roasted moments earlier. His passion for cooking blazes like the flames in a kiln.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- JCB
- Servizio al bancone
Informazioni
