Ristoranti
Cala Luna
via Vincenzo Cavallaro 12, Cefalù, 90015, Italia
€€€€
·
Contemporanea, Siciliana
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Cala Luna
via Vincenzo Cavallaro 12, Cefalù, 90015, Italia
€€€€
·
Contemporanea, Siciliana
Raffinato fine dining del boutique hotel "Le Calette", nella bella stagione Cala Luna è ospitato in uno splendido giardino circondato da piante e fiori, con una vista mozzafiato sull’omonima baia, sui faraglioni della Caldura e sulla Rocca. I piatti sono espressione tecnica e creativa delle esperienze dello chef Dario Pandolfo, che mette al servizio degli ingredienti e delle tradizioni siciliane ciò che ha appreso lavorando in importanti ristoranti, in Italia e all’estero. Il risultato è una cucina vivace e colorata, talvolta dai forti accenti gustativi, sempre creativa e profondamente mediterranea. Toni “verdi” non solo nel menù "Fiori di Luna", dedicato a verdure, erbe e fiori di Sicilia, ma anche nell’approccio sostenibile all’utilizzo delle materie prime, valorizzate in ogni loro parte e con attenzione a ridurre gli sprechi, senza mai compromettere la qualità.
Posizione
Lunedì
19:30-22:30
Martedì
19:30-22:30
Mercoledì
19:30-22:30
Giovedì
19:30-22:30
Venerdì
19:30-22:30
Sabato
19:30-22:30
Domenica
19:30-22:30
