Guida MICHELIN Shanghai
Fu 1015
- 1015 Yuyuan Road, Shanghai, Cina Continentale
- 1.100 - 1.500 CNY • cucina di Shanghai
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Guida MICHELIN Shanghai
Fu 1015
- 1015 Yuyuan Road, Shanghai, Cina Continentale
- 1.100 - 1.500 CNY • cucina di Shanghai
Il punto di vista della Guida MICHELIN
The villa’s small rooms may be furnished in an old Shanghai style but the Shanghainese classics are given a fresh, new spin. Set menus are served and regulars usually have their menus custom-made when reserving a table. Specialities include braised rice with abalone and morels in a claypot with slivers of black truffle shaved on top when in season. ‘Tofu shrimp trio’ are shrimps, their roe and tomalley on a bed of tofu stewed in shrimp soup.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
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T Aria condizionata
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V Carta di credito American Express
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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China UnionPay
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K Parcheggiatore
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f Parcheggio
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Prenotazione obbligatoria
