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Guida MICHELIN Shanghai

Fu 1015

  • 1015 Yuyuan Road, Shanghai, Cina Continentale
  • 1.100 - 1.500 CNY • cucina di Shanghai
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Guida MICHELIN Shanghai

Fu 1015

  • 1015 Yuyuan Road, Shanghai, Cina Continentale
  • 1.100 - 1.500 CNY • cucina di Shanghai
Il punto di vista della Guida MICHELIN

The villa’s small rooms may be furnished in an old Shanghai style but the Shanghainese classics are given a fresh, new spin. Set menus are served and regulars usually have their menus custom-made when reserving a table. Specialities include braised rice with abalone and morels in a claypot with slivers of black truffle shaved on top when in season. ‘Tofu shrimp trio’ are shrimps, their roe and tomalley on a bed of tofu stewed in shrimp soup.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • K Parcheggiatore
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria

Informazioni

+86 21 5237 9778

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