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Guida MICHELIN Seul

Okdongsik

  • 44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, SEOUL, Corea del Sud
  • 14.000 KRW • Dwaeji-gukbap
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Guida MICHELIN Seul

Okdongsik

  • 44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, SEOUL, Corea del Sud
  • 14.000 KRW • Dwaeji-gukbap
Il punto di vista della Guida MICHELIN

With his take on dwaeji-gukbap, Chef Ok Dong-sik has managed to singlehandedly change any preconceptions the local diners previously had about the hearty pork and rice soup dish Koreans hold near and dear to their hearts. Think bacon-thin slices of silky tender pork meat piled on a bed of rice, all submerged in his trademark consommé-like clear broth. The 'extra large' portion comes with double the amount of meat. The space is limited and only 100 bowls of gukbap are sold daily so get here early.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • 2 Piccolo negozio

Servizi

  • Prenotazione non accettata
  • Servizio al bancone

Informazioni

+82 10-5571-9915

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