Ristoranti
Mercato
- Hilton Gdańsk, Targ Rybny 1, Danzica, 80-838, Polonia
- €€€ · Moderna
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- Hilton Gdańsk, Targ Rybny 1, Danzica, 80-838, Polonia
- €€€ · Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Offering tasting menus named after nearby streets, this restaurant on the ground floor of the Hilton takes its inspiration from the markets of Gdańsk. Its history as a port city means this could include global influences alongside local produce such as fine Pomeranian lamb. The technical skill of the kitchen comes through in elements like sous vide and blow-torched salmon. An à la carte is available too, and the charming staff explain the dishes with pride.
Servizi
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
