Ristoranti
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via Bologna 20/a, Torino, 10152, Italia
€€€€
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Italiana contemporanea, Creativa
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via Bologna 20/a, Torino, 10152, Italia
€€€€
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Italiana contemporanea, Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Nomi illustri costellano questo ristorante: dalla Lavazza (il ristorante si trova nel complesso della Nuvola, dove c'è anche un museo dedicato al caffè) ad uno dei più grandi e innovatori cuochi di tutti i tempi, lo spagnolo Ferran Adrià (qui in veste di consulente) e per finire lo straordinario tocco di Federico Zanasi, ai fornelli. Originalissima sala con la celebre parete degli orologi, la scelta oscilla fra due menu degustazione: Festival e Gran Festival, ciascuno con una lunga carrellata di piatti che sovente rivisitano con fantasia i classici italiani.
Posizione
Lunedì
19:30-22:00
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
19:30-22:00
Domenica
chiuso
