All'ingresso della città, è l'occasione per una parentesi gastronomica in un piccolo ristorante accogliente, semplice e caldo, con una facciata pulita e interni contemporanei. In un ambiente intimo, si possono assaporare i deliziosi piatti dello chef Gennaro Rotella, la maggior parte dei quali ha un sapore italiano, come i deliziosi cappellacci ripieni di ricciola, pomodori gialli confit e provola affumicata. Una cucina raffinata che valorizza i prodotti regionali, come le verdure cotte e crude del Seeland o la carne di manzo delle Franches Montagnes. Poi si va in cantina a scegliere il formaggio... che si può accompagnare con un Porto Tawny di 10 o 20 anni. Un'accoglienza di grande fascino.