Ristoranti
The Cook
vico Falamonica 9 r, Genova, 16123, Italia
€€€€
·
Moderna
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The Cook
vico Falamonica 9 r, Genova, 16123, Italia
€€€€
·
Moderna
Una stella : una cucina di grande qualità
All'interno del trecentesco palazzo Branca Doria, di cui occupa una sala dallo straordinario soffitto affrescato da Bernardo Strozzi nel 1618, il ristorante si trova nel centro storico più tipico, quello dei carrugi e della Genova popolare che, alla prima svolta, sa diventare aristocratica. Ivano Ricchebono e di Simone Belfiore propongono tre menu degustazione (Mare,Terra,Vegetariano), lasciando poi la libertà di ridurre e incrociare i piatti da un percorso all'altro. La cucina è fondamentalmente creativa.
Posizione
Lunedì
19:30-21:30
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:30-21:30
Giovedì
19:30-21:30
Venerdì
12:30-14:00
19:30-21:30
Sabato
12:30-14:00
19:30-22:00
Domenica
12:30-14:00
19:30-21:30
