Guida MICHELIN Francia
Pierre Sang on Gambey
- 6 rue Gambey, Parigi, 75011, Francia
- 25 - 88 EUR • Creativa, Moderna
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Guida MICHELIN Francia
Pierre Sang on Gambey
- 6 rue Gambey, Parigi, 75011, Francia
- 25 - 88 EUR • Creativa, Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Pierre Sang propone un menù unico, semplice a pranzo ma più elaborato a cena. Ritroverete l’attaccamento dello chef ai prodotti di qualità, lavorati con cura e creatività, come testimonia la rana pescatrice con chorizo di manzo wagyu o la spigola in crosta di sale. Cornice accogliente, con pareti di mattoni rossi.
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