Guida MICHELIN Switzerland
La Cène
- Rue du Criblet 6, Friburgo, 1700, Svizzera
- 31 - 139 CHF • Moderna
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La Cène
- Rue du Criblet 6, Friburgo, 1700, Svizzera
- 31 - 139 CHF • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Questo locale suddiviso in tre spazi (ristorante, salone-bar, fumoir) attira sia l'occhio che il palato. Vi degusterete una cucina moderna ritmata dalle stagioni e ravvivata da un pizzico di creatività: tortino raffinato di foie gras al pompelmo, tournedos di manzo, broccoli e mandorle... Scommettiamo che tornate?
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