Guida MICHELIN California

Shizen

  • 370 14th St., San Francisco, 94103, Stati Uniti
  • 33 - 55 USD • Vegana, Asiatica
Asporto

Contatta direttamente il ristorante per ulteriori informazioni

Per ulteriori informazioni
Guida MICHELIN California

Shizen

  • 370 14th St., San Francisco, 94103, Stati Uniti
  • 33 - 55 USD • Vegana, Asiatica
Il punto di vista della Guida MICHELIN

At first glance, this stylish izakaya and sushi bar could be another in a line of similar places that dot the San Francisco landscape were it not for a major twist: everything on the menu is vegan. Purists and die-hard carnivores may scoff, but the food is exceptional, skillfully manipulating vegetables and starches to recreate seafood-centric Japanese favorites.

Spicy tuna gets a run for its money from the impressive tofuna rolls, with chili-inflected minced tofu and cucumber, crowned with creamy avocado and dusted in chili “tobiko.” A yuba salad with miso dressing and tempura-battered shiitake mushrooms stuffed with faux-crab is equally compelling. Throw in a sleek, contemporary setting, and Shizen is a winner for eaters of all stripes.

Mostra di più Mostra di meno

Servizi

  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • û Menu vegetariano
  • 5 Mezze porzioni
  • Prenotazione obbligatoria a cena
  • E Ristorante non fumatori
  • Servizio al bancone
  • a Strutture per persone diversamente abili
  •  Da asporto

Informazioni

+1 415-678-5767
Ore di apertura
Chiuso: a mezzogiorno: lunedì-domenica

Nei dintorni

Iscriviti alla nostra newsletter e non perderti notizie e aggiornamenti della Guida MICHELIN

Sottoscrivi

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.