Don Alfonso 1890 San Barbato
- Strada Statale 93, Lavello, 85024, Italia
- 80 - 150 EUR • Moderna, Creativa
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Don Alfonso 1890 San Barbato
- Strada Statale 93, Lavello, 85024, Italia
- 80 - 150 EUR • Moderna, Creativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Per un grande albergo ci vuole una grande firma e - non a caso - la famiglia Jaccarino approda in questa struttura con un ristorante molto elegante e raffinato, dove dalle ampie vetrate cielo-terra si scorge una bella vista su giardino e piscina. Qui troviamo l'ispirazione non solo dei proverbiali classici, ma anche rivisitazioni di ricette più regionali con la massima esaltazione d’ingredienti locali come il peperone crusco. Una cucina moderna, tecnica, volta a dare voce a piccole produzioni del territorio e a sapori dimenticati. Ottima selezione di vini del sud, e non solo, a complemento di una tappa gastronomica da non perdere.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative
Max attenzione per risparmio idrico e elettrico nella gestione generale e dell’orto in particolare
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T Aria condizionata
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V Carta di credito American Express
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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f Parcheggio
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Prenotazione obbligatoria
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a Strutture per persone diversamente abili
